 |
| Tim Ikan Menado |
Bahan :
- 60 gr jagung muda pipil, tumbuk kasar
- 60 labu kuning, potong dadu
- 30 ikan segar, cincang
- 10 gr (1 sdm) telur ayam
- 15 gr daun kangkung, iris tipis
- 10 gr tomat, buang kulit
- 50 pisang ambon, potong tipis
- 5 gr (1 sdt) minyak kelapa
- 100 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu ayam
Cara membuat :
- Letakkan jagung muda pipil, labu kuning, ikan segar, telur ayam pada mangkok tim
- Tambahkan air kaldu, tim hingga matang
- Masukkan pisang ambon, daun kangkung, tomat, minyak kelapa, tim hingga matang
- Angkat, siap dihidangkan
Informasi nilai gizi per resep :
- Energi 234,3 kkal
- Protein 10,7 gr
- Lemak 8,5 gr
